En entrevista con Ñanduti Negocios, Orie Toews, gerente general de la Cooperativa Chortitzer Región Oriental, explicó que el desempeño de la compañía en lo que va del 2026 está marcado por un menor ritmo de crecimiento y un escenario que obliga a revisar las prioridades de inversión y operación. Según el ejecutivo, el año se está caracterizando principalmente por la consolidación de procesos, en medio de un escenario marcado por factores climáticos y económicos que inciden sobre las distintas unidades de negocio.
La cooperativa, que desarrolla actividades en los sectores cárnico, lácteo, agrícola y comercial, enfrenta dificultades vinculadas principalmente a las condiciones de lluvia, que repercuten en la cantidad de hectáreas plantadas y cosechadas. A esto se suma el comportamiento del tipo de cambio, considerando que una parte importante de sus ingresos proviene de las exportaciones.
Toews explicó que la depreciación del dólar frente al guaraní tuvo un impacto significativo en los ingresos de la compañía así como el sector productivo nacional en general, lo que condiciona el desempeño de sus operaciones. En ese escenario, señaló que el 2026 no “está siendo un año de expansión, sino de consolidación y adaptación a las nuevas condiciones del mercado”.
La presión se siente en el sector cárnico
Uno de los sectores que enfrenta mayores dificultades es el cárnico, y de acuerdo con Toews, a nivel nacional se registra una caída superior al 20% en la cantidad de animales faenados respecto al año anterior, una tendencia que según manifestó, también alcanza a la cooperativa, aunque con una reducción porcentual inferior al promedio del país.
Entre los factores que explican este comportamiento mencionó la retención de vientres por parte de los productores, una decisión que consideró “positiva desde la perspectiva del crecimiento futuro del hato ganadero paraguayo». Sin embargo, afirmó que la menor disponibilidad de animales repercute directamente en los volúmenes de faena de la industria frigorífica.
A esta situación se suma el desfase entre el tipo de cambio y los precios pagados al productor ganadero. Según el ejecutivo, la caída del dólar “no estuvo acompañada por una reducción equivalente en el precio del ganado, generando una presión adicional sobre los resultados del negocio”.
“La combinación de menores volúmenes de faena y condiciones de precios desfavorables afecta la rentabilidad de la industria”, dijo. No obstante, espera que estos factores sean temporales y que puedan alinearse nuevamente las condiciones necesarias para recuperar los niveles de rentabilidad del sector.
Mayor presión sobre los precios pese al crecimiento de la producción
Respecto al sector lácteo, Toews señaló que en contraste con el escenario cárnico, la actividad láctea presenta “un comportamiento favorable en términos de producción, ya que tanto a nivel nacional como dentro de la cooperativa se registra un incremento en los volúmenes de leche”.
Sobre este punto, el ejecutivo sostuvo que el aumento de la oferta también genera efectos sobre los precios, ya que al contar con una mayor disponibilidad de productos lácteos se presionan los valores a la baja. Sin embargo, señaló que “esta dinámica representa una buena noticia para los consumidores, que pueden acceder a productos a precios más bajos”.
En ese sentido, recordó que el comportamiento de los precios responde a las condiciones de oferta y demanda y que así como durante el año anterior se registraron incrementos en los productos lácteos, actualmente el aumento de la producción está impulsando una corrección a la baja.
Por otra parte, Toews explicó que las condiciones del mercado también llevaron a la compañía a revisar su planificación de inversiones, reduciendo intencionalmente su presupuesto para este año, con el objetivo de actuar con “mayor prudencia hasta contar con un panorama económico más claro”.
La prioridad actual está en concluir los proyectos iniciados durante el 2025, no obstante, aclaró que la cooperativa mantiene el compromiso de fortalecer su base productiva, particularmente mediante la adquisición de nuevas unidades productivas para sus asociados.
En paralelo, mencionó que la entidad concretó una emisión de bonos por USD 10 millones en la Bolsa de Valores de Asunción (BVA), correspondiente al saldo de la primera serie de USD 15 millones. Los USD 5 millones restantes ya habían sido colocados anteriormente.
Según explicó Toews, los recursos obtenidos se destinarán principalmente a proyectos de inversión, entre ellos iniciativas relevantes en el sector comercial, además de una parte orientada a capital operativo.
Perspectivas de cautela para el 2027
De cara al próximo ejercicio, Toews sostuvo que la cooperativa mantendrá una postura “prudente” en la elaboración de sus presupuestos, que actualmente se encuentra en el proceso de planificación de ingresos, egresos y gastos, considerando especialmente la evolución del tipo de cambio y las condiciones generales de la economía.
“La intención es trabajar con mayor cautela antes de definir nuevos compromisos de inversión y expansión, en función de la incertidumbre que todavía rodea al mercado”, concluyó.
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